概要
高雄漢来ホテル10階にある翠園粤菜餐廳は、本格的な香港点心と広東料理で知られ、2020年に1億円以上をかけて改装されました。
料理の特徴
香港創業メンバーの陳潤祺シェフが率い、看板料理はクリーム焼き白菜、揚げ春巻き、海老餃子、海老チャーハン、ハチミツ叉焼酥、XO醬大根餅、古法亀苓膏、北京ダック三昧。点心は店内で手作り。
空間の雰囲気
エレガントで格調高いインテリアは現代と伝統を融合し、ゆったりとした快適な空間で広東料理を堪能できます。
おすすめのシーン
家族での食事、ビジネス接待、祝い事などのフォーマルな場に最適。