Acerca de
Ubicado en el piso 10 del Grand Hi-Lai Hotel en Kaohsiung, el restaurante cantones Chui Yuan es famoso por sus auténticos dim sum de Hong Kong y su cocina cantonesa clásica, renovado en 2020 con una inversión de más de NT$100 millones.
Especialidades culinarias
Dirigido por el chef Chen Runqi, miembro fundador de Hong Kong con más de 20 años en Taiwán, los platos estrella incluyen Repollo gratinado, Rollitos de camarón, Empanadillas de camarón, Arroz frito cantones, Pastel de cerdo BBQ, Pastel de nabo con salsa XO, Gelatina de tortuga y Pato asado tres estilos. Los dim sum se elaboran a mano en el lugar.
Ambiente
La decoración elegante y grandiosa combina elementos modernos y tradicionales, ofreciendo un ambiente cómodo y espacioso para disfrutar de la exquisita cocina cantonesa.
Ocasiones
Reuniones familiares, banquetes de negocios, celebraciones festivas y otras ocasiones formales.