Giới thiệu
Tọa lạc tại Tân Trúc, nhà hàng này tái hiện ẩm thực Đài Loan và các món ăn cao cấp của người Khách Gia dưới hình thức ẩm thực tinh tế. Chi phí trung bình mỗi người khoảng NT$2000 trở lên, mang đến trải nghiệm ẩm thực hiện đại tập trung vào hương vị truyền thống.
Đặc điểm ẩm thực
Thực đơn được thiết kế đầy sáng tạo, kết hợp các nguyên liệu đặc trưng của người Khách Gia như mận khô, hồng vào món ăn. Món ngỗng quay ba cách (bánh thịt ngỗng mận khô, cơm hành phi đùi ngỗng, salad thịt ngỗng hồng) thể hiện sự đa dạng trong cách chế biến nguyên liệu; súp tứ thần có vị đậm đà mịn màng, há cảo cá vàng ngọc bích sốt rau bina mang đến sự bất ngờ về cả thị giác lẫn hương vị.
Không gian và bầu không khí
Môi trường tổng thể sáng sủa và sạch sẽ, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp và thân thiện, sẽ giải thích tỉ mỉ từng món ăn và nhắc nhở chu đáo phụ nữ mang thai về các món có rượu. Có phòng riêng để đáp ứng nhu cầu ăn uống khác nhau.
Dịp phù hợp
Dù là bữa ăn gia đình, tiệc công ty, hay sinh nhật và các bữa tiệc quan trọng, dịch vụ chu đáo và các món ăn tinh tế ở đây sẽ thêm phần đáng nhớ cho mỗi khoảnh khắc quý giá.