Sobre
Localizado no distrito de Zhongshan, Taipei, o Hai Jiu Penghu Seafood Restaurant é especializado em frutos do mar vivos de Penghu. Utiliza um sistema de circulação de água do mar simulada e criação sem antibióticos, oferecendo os sabores mais puros do oceano diretamente das águas não poluídas de Penghu.
Destaques da culinária
O chef evita o cozimento excessivo para realçar o sabor natural dos frutos do mar. Os pratos exclusivos incluem frutos do mar vivos de Penghu (camarão, caranguejo, ostras, peixe), ostras com purê de rabanete com wasabi do chef e guisados simples.
Ambiente
Todos os salões privados oferecem uma experiência gastronômica aconchegante e privada, ideal para banquetes de negócios ou reuniões familiares. A 10 minutos a pé das estações Nanjing Fuxing e Zhongxiao Fuxing.
Ocasiões
Adequado para eventos de negócios, jantares em família, encontros com amigos e celebrações.
- Address
- 10491台灣台北市中山區長安東路二段170號
- Hours
- 11:30-14:00, 17:30-22:30
- Signature Dishes
- 澎湖活海鮮 (蝦/蟹/蚵/魚) · 鮮蚵 (主廚芥末蘿蔔泥醬) · 簡單油燜料理
- Chef
- 主廚特色不過度烹調，直接呈現海鮮鮮甜
- Price/Person
- NT$1,500-3,500
- Reservation
- (02)2751-7272
- Cuisine
- 澎湖活海鮮料理 (包廂)
- Notable
- 距南京復興/忠孝復興站 10 分鐘。仿天然海水循環系統，不添加抗生素，澎湖無汙染海域捕撈。全包廂可自帶酒水。Google 4.4 / 2,450+ 評論。
