
เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่ที่ถนนเหรินอ้าย ซอย 4 ไทเป Xuxu OMAKASE มีชื่อเสียงด้านโอมากาเสะครีเอทีฟฟิวชั่นญี่ปุ่น-ฝรั่งเศส มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารระดับสูงที่ไม่เหมือนใคร
จุดเด่นของอาหาร
บริหารโดยเชฟจาง ไคเซียง (เชฟชาชา) อดีตจาก Ming Sushi, Kitcho และ Sushi Yoshiharu คานูเลซิกเนเจอร์ใช้รัม NEGRITA วานิลลามาดากัสการ์ และแป้งข้าวญี่ปุ่น อบในพิมพ์ทองแดง Baillardain แสดงความคิดสร้างสรรค์แบบญี่ปุ่น-ฝรั่งเศส
บรรยากาศ
ทางเดินไฟคลื่นสีน้ำเงินเข้มและเคาน์เตอร์หินชนวนอิตาลีสร้างบรรยากาศหรูหราแบบดื่มด่ำ
โอกาสที่เหมาะสม
เหมาะสำหรับวันครบรอบ การเลี้ยงธุรกิจ หรือนักชิมที่แสวงหาอาหารชั้นเลิศ
- Address
- 仁愛路四段345巷4弄49號
- Hours
- 12:00-14:30、18:00-21:30 (週日休)
- Signature Dishes
- 可麗露 (NEGRITA rum + 馬達加斯加香草 + 日本姥粉,Baillardain 銅模) · 創意日式 omakase
- Chef
- 張凱翔 (恰恰師傅) — 曾任明壽司、吉兆、壽司芳
- Price/Person
- 午餐 NT$4,500;晚餐 NT$6,500
- Reservation
- 預約制 + 訂金;電話 02-2711-0600
- Cuisine
- 日法融合創意 omakase
- Notable
- 海藍波浪燈走廊 + 義大利岩板吧台;非典型 omakase。
ตำแหน่งคัดสรร
เหมาะกับ
บรรยากาศ
ประเภทอาหาร
ระดับ
★ 4.8 / 5 — ระดับสูงสุด (Top 5%) · ไทเป · Japanese Omakase








