關於
位於台中市西區華美街，暮藏和牛鍋物專注於頂級和牛與活體海鮮鍋物，以獨創的日本吊掛圍爐裏火鍋聞名，提供桌邊代煮服務，是台中高評價的日式鍋物名店。
料理特色
嚴選日本/澳洲7種和牛、活體龍蝦，搭配昆布柴高湯或野菜雞高湯，獨創日本圍爐裏火鍋，全程桌邊代煮，均消約NT$1000+。
空間氛圍
日式典雅裝潢，圍爐裏座位營造溫暖氛圍，適合細細品味頂級鍋物。
適合場合
適合約會、聚餐、慶祝紀念日等特別場合。
- 地址
- 403台灣台中市西區華美街390號
- 營業時間
- 11:00-14:00, 17:00-23:00 (最後收客22:00)
- 招牌菜
- 日本/澳洲7種和牛 · 活體龍蝦 · 日本圍爐裏火鍋 · 昆布柴高湯/野菜雞高湯
- 價位
- 均消約NT$1000+ (套餐依和牛等級/海鮮種類分多種)
- 訂位
- inline.app / 電話訂位 / 04-2326-0399
- 料理特色
- 頂級和牛活體海鮮鍋物，全程桌邊代煮
- 特色
- 獨創日本吊掛圍爐裏火鍋；門口可停車；鄰近忠明公園停車場
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.8 / 5 — 業界頂尖（Top 5%） · 台中 · Japanese
