Sobre
Localizado na cidade de Chiayi, este restaurante tem como foco o sushi, oferecendo menus individuais sem cardápio fixo, com preços variando de NT$1.500 a NT$5.000, e um gasto médio por pessoa acima de NT$2.000.
Especialidades Culinárias
O menu inclui sashimi, chirashi (sushi disperso), quatro peças de nigiri, pratos cozidos e sobremesa. Os nigiris são delicados e saborosos, e o caldo dos pratos cozidos é suave e elegante, demonstrando a habilidade sólida do chef; a sobremesa do dia é um sorvete de pêssego caseiro, refrescante e delicioso.
Ambiente e Atmosfera
Com poucos lugares, o espaço oferece um ambiente refinado para refeições, permitindo que os clientes se concentrem nos pratos à sua frente e desfrutem de um ritmo tranquilo durante a refeição.
Ocasiões Adequadas
Ideal para quem deseja experimentar a surpresa de um menu sem cardápio fixo e interagir com o chef, vivenciando um momento gastronômico focado na essência dos ingredientes.