Sobre Nosotros
Ubicado en la ciudad de Chiayi, este restaurante se centra en el sushi y ofrece menús degustación personales sin carta fija, con precios que van desde NT$1,500 hasta NT$5,000, y un gasto promedio por persona de aproximadamente NT$2,000 o más.
Especialidades Culinarias
El menú incluye sashimi, chirashi (sushi esparcido), cuatro piezas de nigiri, platos cocidos a fuego lento y postre. Los nigiri son delicados y deliciosos, el caldo de los platos cocidos es suave y elegante, demostrando la sólida técnica del chef; el postre del día es un sorbete casero de melocotón, refrescante y sabroso.
Ambiente del Espacio
Con pocos asientos, se crea un espacio de comedor refinado que permite a los comensales concentrarse en los platos frente a ellos y disfrutar de un ritmo de comida relajado.
Ocasión Ideal
Es perfecto para aquellos que desean experimentar la sorpresa de un menú sin carta fija e interactuar con el chef, sumergiéndose en una experiencia gastronómica centrada en los sabores naturales de los ingredientes.