소개
타이베이 스린구 중산베이루 6단에 위치한 ‘부부 카카 요리·프라이빗’은 베이터우의 유명 카카 음식점을 부활시킨 곳입니다. 여성 셰프 샤오마오가 아버지의 레시피를 이어받았습니다.
요리 특징
오마카세 스타일의 카카 프라이빗 요리. 전통 카카 풍미를 바탕으로 셰프의 창의성을 더했습니다. 현지 식재료를 활용한 섬세한 요리.
공간 분위기
옛 가옥을 개조한 나무 인테리어가 아늑한 분위기를 연출합니다. 집처럼 편안한 다이닝 경험.
어울리는 자리
가족 모임, 친구들과의 소규모 모임, 정통 카카 요리를 즐기고 싶은 특별한 날.
- 주소
- 111, Taiwan, Taipei City, Shilin District, 中山北路六段204號2樓
- 전화
- +886 935 789 201
- 영업시간
- 12:00-15:00, 18:00-22:00
- 셰프
- Female chef '小毛' continuing her father's recipes (originally from a Beitou Hakka cuisine spot)
- 예약
- Phone 0935-789-201 or FB DM (reservation only); one long-table service per slot for 8-12 guests
- 요리
- Hakka private-kitchen omakase; old-house décor with wooden touches
- 특징
- ~8 min walk from Zhishan MRT exit 2 (Shilin / Tianmu area); revival of a once-famous Beitou Hakka kitchen
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.7 / 5 — 업계 최정상 (Top 5%) · 타이베이 · Chinese
