概要
台北市敬業二路199号5階、劍南路駅近くに位置する大腕燒肉專門店は、台北で唯一4年連続ミシュラン一つ星を獲得した高級和牛焼肉店。日本A5和牛と代焼きサービスで知られる。
料理の特徴
看板メニューは日本A5和牛、隠しメニューの「A5和牛フェラーリ」、3週間熟成肉。オーナーシェフの黃一洪(大阪での焼肉経験)が監修。
空間と雰囲気
約60~70席、控えめな高級感あるインテリア、プロの焼き台と柔らかな照明が、料理に集中できる没入感のある空間を演出。
おすすめのシーン
記念日、ビジネス接待、最高級グルメ体験に最適。