Acerca de
Ubicado en el 5F, No. 199, Jingye 2nd Road, Taipéi, cerca de la estación Jiannan, Da Wan Yakiniku es el único restaurante de yakiniku con estrella Michelin en Taipéi, galardonado durante cuatro años consecutivos. Es famoso por su wagyu A5 japonés premium y su servicio de parrilla profesional.
Especialidades
Los platos estrella incluyen wagyu A5 japonés, el menú oculto “Ferrari de Wagyu A5” y carnes maduradas tres semanas, todo asado por expertos. El chef Huang Yihong, formado en Osaka, supervisa la cocina.
Ambiente
Con unas 60-70 plazas, la decoración es de lujo discreto, con estaciones de parrilla profesionales e iluminación suave, creando una experiencia inmersiva centrada en la comida.
Ocasiones
Ideal para aniversarios, cenas de negocios o experiencias gastronómicas de primer nivel.
- Address
- 敬業二路199號5樓
- Phone
- 02 2711 0179
- Hours
- 17:00-23:00 (五六到01:00)
- Signature Dishes
- 日本A5和牛 · A5和牛法拉利 (隱藏菜) · 代烤服務 · 三週熟成
- Chef
- 黃一洪 (老闆，大阪燒肉工作經歷)
- Awards
- 米其林一星 (連續4年以上)
- Price/Person
- NT$3,500-5,000+
- Reservation
- 電話 02-2711-0179
- Cuisine
- 頂級和牛燒肉 (米其林一星)
- Notable
- 2007年成立，台北米其林唯一摘星燒肉店，全店約60-70席，鄰近劍南路站
