Giới thiệu
Washi Sumiyaki Kappo là nhà hàng Nhật Bản cao cấp tọa lạc tại quận Zhongshan, Đài Bắc, kết hợp thiết kế truyền thống và hiện đại, mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế.
Đặc sắc ẩm thực
Chuyên về cá nướng than, đĩa tempura, đĩa sashimi, sushi tôm hùm và wagyu sốt miso, thể hiện sự tinh tế và sáng tạo của ẩm thực Nhật Bản.
Không gian
Trang trí thanh lịch kết hợp các yếu tố truyền thống Nhật Bản và hiện đại, tạo bầu không khí sang trọng và thoải mái.
Dịp phù hợp
Lý tưởng cho tiệc công vụ, kỷ niệm ngày đặc biệt hoặc các buổi họp mặt quan trọng.
- Address
- 台北市中山區長安東路二段 36 巷 1 號
- Hours
- 12:00-14:00, 18:00-22:00
- Chef
- 'Aren Chef' (阿仁師) — Amis indigenous heritage; >20 yrs Japanese cuisine; previously Beitou Kagaya & Sunrise Japanese (晴山, MeiFu Hotel sous chef)
- Price/Person
- Lunch NT$2,000 / Dinner NT$3,000
- Reservation
- Phone +886-2-2542-7700 or Facebook DM (no online booking)
- Cuisine
- Omakase Japanese kappo with charcoal grilling + Taiwanese aboriginal flavor elements (Aren is Amis)
- Notable
- Restaurant relocated; new openings for Jan 2025+
Vị trí Tuyển chọn
Phù hợp với
Không khí
Ẩm thực
Hạng
★ 4.7 / 5 — Tinh hoa (Top 5%) · Đài Bắc · Japanese Omakase
