Sobre
Washi Sumiyaki Kappo é um restaurante japonês de alto padrão localizado no distrito de Zhongshan, Taipei, combinando design tradicional e moderno para uma experiência gastronômica requintada.
Destaques da culinária
Especializado em peixe grelhado no carvão, prato de tempura, prato de sashimi, sushi de lagosta e wagyu ao missô, demonstrando a delicadeza e criatividade da culinária japonesa.
Ambiente
A decoração elegante combina elementos tradicionais japoneses e modernos, criando uma atmosfera refinada e confortável.
Ocasiões
Ideal para banquetes de negócios, celebrações de aniversário ou reuniões importantes.
- Address
- 台北市中山區長安東路二段 36 巷 1 號
- Hours
- 12:00-14:00, 18:00-22:00
- Chef
- 'Aren Chef' (阿仁師) — Amis indigenous heritage; >20 yrs Japanese cuisine; previously Beitou Kagaya & Sunrise Japanese (晴山, MeiFu Hotel sous chef)
- Price/Person
- Lunch NT$2,000 / Dinner NT$3,000
- Reservation
- Phone +886-2-2542-7700 or Facebook DM (no online booking)
- Cuisine
- Omakase Japanese kappo with charcoal grilling + Taiwanese aboriginal flavor elements (Aren is Amis)
- Notable
- Restaurant relocated; new openings for Jan 2025+
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Cozinha
Nível
★ 4.7 / 5 — Elite (Top 5%) · Taipei · Japanese Omakase
