เกี่ยวกับ
ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ในเขตไทเป เน้นอาหารญี่ปุ่นเป็นหัวใจหลัก มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารระดับพรีเมียมราคาประมาณ 2,000 เหรียญไต้หวันขึ้นไปต่อคน ที่นี่ให้บริการแบบจองล่วงหน้าเท่านั้น ไม่มีเมนูประจำ อาหารจะเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบตามฤดูกาลอย่างสม่ำเสมอ ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนเต็มไปด้วยความคาดหวัง
จุดเด่นของอาหาร
อาหารเน้นการนำเสนอรสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบ เช่น "หอยเป๋าฮื้อสดจากแอฟริกาใต้" ที่เชฟย่างสดๆ หน้าร้านแล้วนำไปตุ๋นให้ซึมซับรสชาติ ส่วน "หม้อไฟกระดาษเนื้อวัว" มาพร้อมน้ำซุปหวานสดจับคู่กับเนื้อสันนอกวัวไม่มีกระดูกหั่นบาง นอกจากนี้ "ข้าวผัดหอยเม่น" และ "มูสช็อกโกแลตดำ" ก็แสดงให้เห็นถึงความประณีตตั้งแต่จานหลักจนถึงของหวาน
บรรยากาศและพื้นที่
ร้านตั้งอยู่อย่างสงบภายในอาคารสำนักงาน มีพื้นที่รับประทานอาหารที่เรียบหรูและประณีต ปฏิสัมพันธ์ที่เป็นกันเองระหว่างพนักงานและเชฟสร้างบรรยากาศอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน ทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยรวมผ่อนคลายและสนุกสนานเป็นพิเศษ
โอกาสที่เหมาะสม
ที่นี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการสังสรรค์ในครอบครัว หรือเหมาะที่จะใช้เวลากับคนใกล้ชิดเพลิดเพลินกับงานเลี้ยงที่เน้นรสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็นวันธรรมดาหรือวันหยุดสุดสัปดาห์ ก็สามารถเพลิดเพลินกับช่วงเวลาที่น่าพึงพอใจตั้งแต่จานเรียกน้ำย่อยจนถึงของหวานได้ที่นี่