概要
台南市東区大学路22巷に位置し、1995年創業の西洋料理の指標的ブランド。アメリカンステーキと西洋料理で知られ、成功大学の学生・教職員に愛される店。
料理の特徴
看板メニューは炭火焼きUSステーキ、海陸セット、ロブスター料理、シェフのおすすめ。創業シェフの曾榮雄はヨーロッパでの経験を持ち、台北グランドハイアットのイタリア料理店で副料理長を務めた。
空間の雰囲気
エレガントで温かみのあるダイニング空間。モダンとクラシックの要素が融合し、美食をゆっくり楽しめる。
おすすめのシーン
デート、家族での食事、記念日のお祝い。