但马家涮涮锅 本馆 TAJIMAYA Shabu Shabu

关于

位于台北文华精品5楼，由日本光影大师桥本夕纪夫设计的顶级日式涮涮锅。自2018年起连续获得米其林餐盘推荐，以A5黑毛和牛、活龙虾及日式豚骨昆布汤头闻名。

料理特色

主打A5黑毛和牛涮涮锅、活龙虾，搭配日式豚骨昆布汤头，由日本侍食师团队桌边涮煮，提供极致用餐体验。

空间氛围

由日本光影游戏大师桥本夕纪夫设计，融合光影艺术与日式美学，营造低调奢华的用餐氛围。

适合场合

适合商务宴请、纪念日庆祝及顶级聚餐。