Sobre
Localizado no 5º andar do The Arcade em Taipei, projetado pelo mestre japonês de iluminação Yuki Hashimoto. Premiado com o Prato Michelin desde 2018, famoso pelo wagyu A5, lagosta viva e caldo de costela de porco com kombu.
Destaques da culinária
Pratos exclusivos: shabu shabu de wagyu A5 e lagosta viva, servidos com caldo de costela de porco e kombu. A equipe de chefs japoneses prepara à mesa para uma experiência excepcional.
Ambiente
Projetado por Yuki Hashimoto, o espaço combina luz e sombra com a estética japonesa, criando uma atmosfera luxuosa e discreta.
Ocasiões
Ideal para jantares de negócios, celebrações de aniversário e reuniões exclusivas.
- Address
- 105, Taiwan, Taipei City, Songshan District, DunHua N Rd, 166號5樓
- Hours
- 11:30-14:30, 17:30-22:00
- Signature Dishes
- A5黑毛和牛涮涮鍋 · 活龍蝦 · 日式豚骨昆布湯頭 · 侍食師桌邊涮煮
- Chef
- 日本侍食師團隊
- Awards
- 米其林餐盤推薦 (2018起連年入選)
- Price/Person
- NT$2,580+ 雙人套餐 / 單點NT$3,000+
- Reservation
- 電話 02-2712-1606
- Cuisine
- 頂級日式涮涮鍋
- Notable
- 位於文華精品 THE ARCADE (敦化北路166號) 本館5樓，日本光影遊戲大師橋本夕紀夫設計
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Cozinha
Nível
★ 4.3 / 5 — Alto nível (Top 30%) · Taipei · Hot Pot
