Sobre
Localizado na Guangfu South Road, perto da estação Sun Yat-sen Memorial Hall (saída 2), oferece omakase japonês com uma proporção perfeita de 60% cru e 40% cozido, refletindo as mudanças sazonais.
Características da culinária
Omakase com menu sazonal, proporção cru/cozido 6:4, cada prato elaborado pelo chef para realçar os sabores naturais.
Ambiente
Balcão principal com 13 lugares e salas privadas para 12, estilo japonês minimalista criando uma experiência serena e elegante.
Ocasiões
Ideal para aniversários, jantares de negócios ou noites especiais de alta gastronomia.
- Address
- 光復南路280巷37號
- Hours
- 11:30-14:30、17:30-21:30 (週一公休)
- Signature Dishes
- 無菜單 omakase (60% 生/40% 熟)
- Price/Person
- NT$2,680 / NT$3,680 +10%
- Reservation
- 全預約 (建議至少 3 天前)；電話 02-2711-2258
- Cuisine
- 日式無菜單 omakase
- Notable
- 近國父紀念館站 2 號出口；主吧台 13 席 + 私人包廂 12 席；菜單依季節變化。
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Cozinha
Nível
★ 4.7 / 5 — Elite (Top 5%) · Taipei · Japanese
