Acerca de
Ubicado en Guangfu South Road, cerca de la estación Sun Yat-sen Memorial Hall (salida 2), ofrece omakase japonés con una proporción perfecta de 60% crudo y 40% cocido, reflejando los cambios estacionales.
Especialidades
Omakase con menú de temporada, proporción crudo/cocido 6:4, cada plato elaborado por el chef para resaltar los sabores naturales.
Ambiente
Barra principal con 13 asientos y salones privados para 12, estilo japonés minimalista que crea una experiencia serena y elegante.
Ocasiones
Ideal para aniversarios, cenas de negocios o noches especiales de alta cocina.
- Address
- 光復南路280巷37號
- Hours
- 11:30-14:30、17:30-21:30 (週一公休)
- Signature Dishes
- 無菜單 omakase (60% 生/40% 熟)
- Price/Person
- NT$2,680 / NT$3,680 +10%
- Reservation
- 全預約 (建議至少 3 天前)；電話 02-2711-2258
- Cuisine
- 日式無菜單 omakase
- Notable
- 近國父紀念館站 2 號出口；主吧台 13 席 + 私人包廂 12 席；菜單依季節變化。
Contexto de Curaduría
Ideal para
Ambiente
Cocina
Nivel
★ 4.7 / 5 — Élite (Top 5%) · Taipéi · Japanese
