澤村日本料理

概要

台中市中區にある澤村日本料理は、30年以上の歴史を持つ日式おまかせ居酒屋焼き鳥店で、予算に応じたコースが特徴です。

料理の特徴

看板料理「秋刀魚一魚四吃」は見事な包丁さばきと創造性を披露。予算（NT$1000～）を伝えるとシェフが専用メニューを考案します。

空間と雰囲気

木を基調とした温かい照明の店内は、居酒屋らしい落ち着いた雰囲気で、ゆったりとお酒を楽しめます。

おすすめのシーン

友人との集まり、家族での食事、仕事帰りの一杯に最適。おまかせ料理の驚きを味わえます。