
概要
宜蘭県礁溪の健康路にある東方紅鐵板創意料理は、2013年創業の無メニュー鉄板料理の先駆け。新鮮な海鮮と地元食材で知られる。
料理の特徴
シェフ謝氏による鉄板無メニュー料理。大溪漁港直送の海鮮と宜蘭の旬食材を使用。4つの価格帯(NT$1,200-3,000)から選択可能。
空間と雰囲気
シンプルでモダンな内装。鉄板前のカウンター席でシェフの技を間近に。温かみのある雰囲気。
おすすめのシーン
家族での食事、誕生日祝い、デート、友人との集まり。
- 住所
- 262台灣宜蘭縣礁溪鄉健康路36號
- 営業時間
- 昼・夜の時間帯;コース予約制
- 看板料理
- 大溪漁港の新鮮な海鮮 · 宜蘭の地元の旬の食材 · 鉄板コース料理
- シェフ
- 謝シェフ
- 価格帯
- NT$1,200-3,000 (4つの価格帯から選択)
- 予約
- (03)987-2699 / LINE @ccu7058q
- 料理
- 鉄板創作コース料理
- 特徴
- 2013年創業、礁溪健康路のコース鉄板料理の先駆け (10年以上の老舗)、大溪漁港直送の海鮮+宜蘭の地元食材。
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.3 / 5 — 高水準(Top 30%) · 宜蘭 · Steakhouse / Western









