Acerca de
Ubicado en un callejón de la carretera Bei’an, Dazhi, Taipéi, “Yinxiang Kaiseki Sushi” es dirigido por dos hermanos, ofreciendo omakase kaiseki sushi con ingredientes de temporada y artesanía delicada.
Especialidades
El hermano menor se encarga del sashimi y nigiri, mientras que el mayor maneja los platos cocinados y el servicio. Plato estrella: pimiento glutinoso relleno de camarón y pescado frito. Precio por persona: unos 2.200 NTD.
Ambiente
Estilo japonés sencillo con asientos en la barra para ver de cerca a los chefs; ambiente tranquilo y concentrado.
Ocasiones
Ideal para citas, cenas de negocios o aniversarios especiales.
- Address
- 北安路608巷5弄1號
- Hours
- 11:30-14:30, 17:30-22:00；週二公休
- Chef
- 兄弟檔（弟弟負責生魚片握壽司，哥哥負責熟食與外場）
- Price/Person
- 約 2,200 元
- Reservation
- 電話預約 02-2532-3986
- Cuisine
- 割烹壽司無菜單料理
- Notable
- 大直北安路巷弄日料；當季食材無菜單料理，炸糯米椒包明蝦魚肉等割烹細膩炸物
Contexto de Curaduría
Ideal para
Ambiente
Cocina
Nivel
★ 4.2 / 5 — Alto nivel (Top 30%) · Taipéi · Japanese Omakase
