Sobre
Localizado no distrito de Xinshe, cidade de Taichung, You Jian Yi Chui Yan é famoso por sua culinária kaiseki omakase japonesa, com um jardim zen que oferece uma experiência gastronômica serena e elegante.
Destaques da culinária
Especializado em kaiseki omakase e conjuntos de chá da tarde, com opções de carne a partir de NT$1.800 e vegetarianas a partir de NT$1.280, recomendado pelo Guia Michelin, mostrando a delicadeza e sazonalidade da culinária japonesa.
Ambiente
O restaurante possui um jardim zen, mesclando arquitetura japonesa com paisagens naturais, criando uma atmosfera tranquila longe da agitação, perfeita para apreciar a comida e a vista.
Ocasiões
Ideal para encontros, aniversários, negócios ou qualquer ocasião que busque uma experiência gastronômica tranquila.
- Address
- 426, Taiwan, Taichung City, Xinshe District, 中興嶺街一段107號
- Hours
- 11:00-21:00
- Signature Dishes
- 無菜單懷石料理 · 下午茶套餐
- Awards
- 米其林指南推薦
- Price/Person
- 葷食 1,800+10%、素食 1,280+10%、下午茶 450
- Reservation
- 線上訂位（午晚餐）；下午茶現場候位
- Cuisine
- 日式無菜單料理（禪風庭園）
- Notable
- 新社知名禪風庭園餐廳，米其林指南推薦
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Cozinha
Nível
★ 4.2 / 5 — Alto nível (Top 30%) · Taichung · Japanese Omakase
