初魚鮨 美術館店1 是位於高雄市的日本料理餐廳，評價約 4.6 分，價位 $$$$。 地址：No. 616號, Meishu East 2nd Rd, Longshui Village, Gushan District, Kaohsiung City, Taiwan 804。 電話：02 2366 0792。 官網：https://www.chu-yu.com.tw/。 每日開放。 本頁彙整其主廚理念、招牌體驗、環境氛圍與訂位實用資訊，並列出附近相似的高級餐廳，助你快速判斷是否合適與如何預約。
關於
位於高雄市的這家餐廳，以日本料理為核心，提供人均約 NT$2000+ 的精緻用餐體驗。這裡的營業時間為每日中午與晚間兩個時段，適合安排專程造訪。
料理特色
本店以新鮮食材與細膩手藝見長，秋刀魚握壽司便是其中一道展現食材原味的佳作。此外，單點帝王蟹的鮮美也備受肯定，整體呈現出物有所值的用餐感受。
空間氛圍
餐廳擁有精緻用餐空間，服務人員能從容應對多位顧客，並保持親切互動。整體環境讓人在專注品味料理的同時，享受流暢而舒適的節奏。
適合場合
無論是商務會議後的聚餐，或是個人想體驗一場專注於食材風味的饗宴，這裡都是理想的選擇。其輕鬆而不失專業的氛圍，尤其適合喜愛細細品味每一道料理的食客。
- 地址
- No. 616號, Meishu East 2nd Rd, Longshui Village, Gushan District, Kaohsiung City, Taiwan 804
- 電話
- 02 2366 0792
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.6 / 5 — 業界優秀（Top 15%） · 高雄 · Japanese
最後更新
2026-06-16
附近還有 · 3 家
常見問題
初魚鮨 美術館店1 位於哪裡？
初魚鮨 美術館店1 位於 高雄市。
初魚鮨 美術館店1 的料理類型是什麼？
初魚鮨 美術館店1 供應 Japanese 料理。
初魚鮨 美術館店1 的 Google 評分是多少？
初魚鮨 美術館店1 在 Google 上的評分為 4.6 分（滿分 5 分，取自公開評分）。
初魚鮨 美術館店1 的價位等級為何？
初魚鮨 美術館店1 的 Google 價位等級為 $$$$（共四級，級數越高越高價）。