
關於
位於高雄市鼓山區美術東二路,鄰近美術館,水岩真料理以無國界無菜單料理聞名,融合日式、廣式與西式創意,提供頂級用餐體驗。
料理特色
由港籍主廚掌勺,擅長廣式港點、西餐與創意菜。招牌包括日本/澳洲和牛、美國Prime牛排及活體龍蝦升級選項,套餐價格NT$1500-3800+10%。
空間氛圍
低調奢華的用餐空間,結合現代與東方美學,適合靜心品味每一道精緻料理。
適合場合
適合慶祝紀念日、商務宴請或追求極致味蕾體驗的饕客。
- 地址
- 804台灣高雄市鼓山區美術東二路265號1樓
- 營業時間
- 11:30-14:00, 18:00-21:00,週一公休
- 招牌菜
- 日本/澳洲和牛 · American Prime 牛排 · 活體龍蝦升級選項
- 主廚
- 港籍主廚 (廣式/港點/西式背景)
- 價位
- 套餐NT$1500-3800 + 10%
- 訂位
- OpenTable / 07-586-6228
- 料理特色
- 無國界料理 (無菜單),廣式港點+西餐+創意菜
- 特色
- 美術館附近營業逾17年;季節性菜單;壽星贈飲料+畫盤
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.5 / 5 — 業界優秀(Top 15%) · 高雄 · Japanese








