À propos
Situé au 27, section 1, Chang’an East Road, district de Zhongshan, Taipei, le restaurant Alice est réputé depuis 1970 pour son style de steakhouse à l’ancienne. Il abrite un système audio à tubes sous vide de 30 millions de NTD et a servi de décor pour la série “Light the Night”.
Spécialités culinaires
Dirigée par le fondateur Lin Yunxiu, l’équipe de chefs d’Alice propose des plats signatures tels que le filet Wellington, l’entrecôte, le New York strip, le T-bone, le porterhouse, le bœuf de Kobe et le wagyu australien, ainsi que des options de déjeuner d’affaires.
Ambiance
Le restaurant conserve sa décoration vintage des années 70, complétée par un système audio à tubes sous vide de haute qualité diffusant de la musique classique, créant une atmosphère nostalgique et élégante.
Occasions
Idéal pour célébrer des anniversaires, des repas d’affaires ou pour les gourmets en quête d’une expérience classique de steakhouse.
- Address
- 長安東路一段27號
- Phone
- 02 2561 5730
- Hours
- 11:30-14:30, 17:30-21:30
- Signature Dishes
- 威靈頓牛排 · 肋眼/紐約客/丁骨/紅屋 · 神戶牛排 · 澳洲和牛 · 商業午餐
- Chef
- 亞里士主廚團隊 (林允修創辦，1970年)
- Price/Person
- NT$1,680-2,980 (商午NT$660)
- Reservation
- 電話 / EZTABLE
- Cuisine
- 復古老派牛排館
- Notable
- 1970年創立，中山區老牌牛排館，店內價值3千萬真空管音響，華燈初上取景地
