Restaurante A Xia Filial Tainan é um restaurante Gastronomia Taiwanesa em Tainan, avaliado em cerca de 4.1, nível de preço $$$. End.: 700台灣台南市中西區忠義路二段84巷7號. Tel: 06 223 1418. Site oficial: https://www.asha-restaurant.com/. Fechado: Mon. Esta página reúne a filosofia do chef, a experiência marcante, o ambiente e informações práticas de reserva, além de opções de alta gastronomia próximas.
Sobre
Localizado no distrito Centro-Oeste de Tainan, o restaurante A Sha foi fundado em 1940 e é um representante da culinária tradicional de banquetes de Tainan. Recebeu o Bib Gourmand Michelin em 2022.
Destaques da culinária
O caranguejo de lama cozido no vapor com arroz glutinoso requer reserva. Outros pratos incluem ovas de tainha, enguia salteada, pato na panela de barro, costelas douradas e salsicha artesanal.
Ambiente
Mantém uma atmosfera nostálgica de restaurante taiwanês antigo, com decoração elegante e rústica, ideal para reuniões familiares ou banquetes.
Ocasiões
Jantares em família, banquetes, celebrações festivas.
- Address
- 700台灣台南市中西區忠義路二段84巷7號
- Phone
- 06 223 1418
- Hours
- 週二至日 11:00-14:00, 17:00-21:00 (週一公休)
- Signature Dishes
- 紅蟳米糕 (招牌) · 烏魚子 · 生炒鱔魚 · 砂鍋鴨 · 金沙肋排 · 手工粉腸
- Awards
- 2022 米其林必比登推薦
- Price/Person
- NT$1,200-2,500 (套餐)
- Reservation
- (06)225-6789
- Cuisine
- 府城傳統台菜辦桌手路菜
- Notable
- 創立 1940 年，台南 80 年老店辦桌之代名詞。紅蟳米糕為招牌 No.1 需預約。本店地址非「台南店」應為「本店」。
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Cozinha
Nível
★ 4.1 / 5 — Muito recomendado · Tainan · Taiwanese Fine Dining
Atualizado
2024-06-09
Próximos · 3 lugares
FAQ
How much does Restaurante A Xia Filial Tainan cost per person?
Per-person price at Restaurante A Xia Filial Tainan is around NT$1,200-2,500 (Set meal).
How do I reserve a table at Restaurante A Xia Filial Tainan?
(06)225-6789
What are the opening hours of Restaurante A Xia Filial Tainan?
Tuesday to Sunday 11:00-14:00, 17:00-21:00 (Closed Monday)
What are the signature dishes at Restaurante A Xia Filial Tainan?
Signature dishes include: Red crab sticky rice (紅蟳米糕) (Signature) / Mullet roe (烏魚子) / Stir-fried eel (生炒鱔魚) / Clay pot duck (砂鍋鴨) / Golden spareribs (金沙肋排) / Handmade rice sausage (手工粉腸).
What awards has Restaurante A Xia Filial Tainan received?
Awards: 2022 Michelin Bib Gourmand.