Outro Vislumbre da Fumaça é um restaurante Omakase Japonês em Taichung, avaliado em cerca de 4.2, nível de preço $$$. End.: 426, Taiwan, Taichung City, Xinshe District, 中興嶺街一段107號. Tel: +886 4 2582 3568. Site oficial: https://www.facebook.com/pages/%E5%8F%88%E8%A6%8B%E4%B8%80%E7%82%8A%E7%85%99/980860548606615. aberto todos os dias. Esta página reúne a filosofia do chef, a experiência marcante, o ambiente e informações práticas de reserva, além de opções de alta gastronomia próximas.
Sobre
Localizado no distrito de Xinshe, cidade de Taichung, You Jian Yi Chui Yan é famoso por sua culinária kaiseki omakase japonesa, com um jardim zen que oferece uma experiência gastronômica serena e elegante.
Destaques da culinária
Especializado em kaiseki omakase e conjuntos de chá da tarde, com opções de carne a partir de NT$1.800 e vegetarianas a partir de NT$1.280, recomendado pelo Guia Michelin, mostrando a delicadeza e sazonalidade da culinária japonesa.
Ambiente
O restaurante possui um jardim zen, mesclando arquitetura japonesa com paisagens naturais, criando uma atmosfera tranquila longe da agitação, perfeita para apreciar a comida e a vista.
Ocasiões
Ideal para encontros, aniversários, negócios ou qualquer ocasião que busque uma experiência gastronômica tranquila.
- Address
- 426, Taiwan, Taichung City, Xinshe District, 中興嶺街一段107號
- Phone
- +886 4 2582 3568
- Hours
- 11:00-21:00
- Signature Dishes
- 無菜單懷石料理 · 下午茶套餐
- Awards
- 米其林指南推薦
- Price/Person
- 葷食 1,800+10%、素食 1,280+10%、下午茶 450
- Reservation
- 線上訂位（午晚餐）；下午茶現場候位
- Cuisine
- 日式無菜單料理（禪風庭園）
- Notable
- 新社知名禪風庭園餐廳，米其林指南推薦
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Cozinha
Nível
★ 4.2 / 5 — Alto nível (Top 30%) · Taichung · Japanese Omakase
Atualizado
2026-05-26
Próximos · 3 lugares
FAQ
How much does Outro Vislumbre da Fumaça cost per person?
Per-person price at Outro Vislumbre da Fumaça is around Meat-based 1,800+10%, Vegetarian 1,280+10%, Afternoon tea 450.
How do I reserve a table at Outro Vislumbre da Fumaça?
Online reservation (lunch/dinner); afternoon tea walk-in only
What are the opening hours of Outro Vislumbre da Fumaça?
11:00-21:00
What are the signature dishes at Outro Vislumbre da Fumaça?
Signature dishes include: Kaiseki omakase (無菜單懷石料理) / Afternoon tea set (下午茶套餐).
What awards has Outro Vislumbre da Fumaça received?
Awards: Michelin Guide Recommended (米其林指南推薦).