Chu Fish Sushi – Filial Taishun é um restaurante Omakase Japonês em Taipei, avaliado em cerca de 4.4, nível de preço $$$. End.: 泰順街2-2號. Esta página reúne a filosofia do chef, a experiência marcante, o ambiente e informações práticas de reserva, além de opções de alta gastronomia próximas.
Sobre
Localizado na Rua Taishun, 2-2, Taipei, perto da estação Taipower Building. O Chu Yu Sushi Taishun serve autêntico sushi omakase Edomae. Com apenas 16 lugares, oferece uma experiência intimista de alta gastronomia liderada por chefs mestres.
Destaques da culinária
Especializado em nigiri omakase Edomae, os pratos exclusivos incluem rolo de sushi de cavala grelhada, ouriço-do-mar, kamameshi (arroz em panela de barro) e nigiri aburi. Menu a NT$1,800+10%.
Ambiente
Interior simples em madeira com 16 lugares no balcão, permitindo que os clientes vejam os chefs prepararem o sushi de perto. Ambiente tranquilo e focado, perfeito para saborear cada peça.
Ocasiões
Ideal para encontros, aniversários ou receber convidados especiais em busca de uma experiência omakase premium.
- Address
- 泰順街2-2號
- Phone
- 02 2366 0792
- Hours
- 12:00-14:00, 17:30-21:30
- Signature Dishes
- 江戶前無菜單握壽司 · 炭烤秋刀魚壽司卷 · 海膽 · 釜飯 · 炙燒握壽司
- Chef
- 初魚料亭壽司職人
- Price/Person
- NT$1,800+10%
- Reservation
- 電話 / 官網ATM匯款預訂
- Cuisine
- 江戶前無菜單壽司
- Notable
- 初魚集團泰順街壽司分店，全店約16個座位，鄰近台電大樓站
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Cozinha
Nível
★ 4.4 / 5 — Alto nível (Top 30%) · Taipei · Japanese Omakase
Atualizado
2026-05-26
Próximos · 3 lugares
FAQ
How much does Chu Fish Sushi – Filial Taishun cost per person?
Per-person price at Chu Fish Sushi – Filial Taishun is around NT$1,800+10%.
How do I reserve a table at Chu Fish Sushi – Filial Taishun?
Phone / Official website ATM transfer reservation (電話 / 官網ATM匯款預訂)
What are the opening hours of Chu Fish Sushi – Filial Taishun?
12:00-14:00, 17:30-21:30
What are the signature dishes at Chu Fish Sushi – Filial Taishun?
Signature dishes include: Edo-mae omakase nigiri (江戶前無菜單握壽司) / Grilled Pacific saury sushi roll (炭烤秋刀魚壽司卷) / Sea urchin (海膽) / Clay pot rice (釜飯) / Aburi nigiri (炙燒握壽司).
Who is the chef at Chu Fish Sushi – Filial Taishun?
Chef: Chu Yu Ryotei sushi chef (初魚料亭壽司職人).