
關於
初魚 鮨-泰順店位於台北市泰順街2-2號,鄰近台電大樓站,提供正宗江戶前無菜單壽司,由初魚料亭壽司職人主理,全店僅16席,打造精緻Omakase體驗。
料理特色
主打江戶前無菜單握壽司,招牌包括炭烤秋刀魚壽司卷、海膽、釜飯及炙燒握壽司,每套NT$1,800+10%,展現職人手法與時令鮮味。
空間氛圍
簡約木質調空間,僅16個板前座位,近距離欣賞職人料理過程,氛圍寧靜專注,適合細品壽司。
適合場合
適合約會、慶祝紀念日或款待重要賓客,享受頂級日式無菜單饗宴。
- 地址
- 泰順街2-2號
- 營業時間
- 12:00-14:00, 17:30-21:30
- 招牌菜
- 江戶前無菜單握壽司 · 炭烤秋刀魚壽司卷 · 海膽 · 釜飯 · 炙燒握壽司
- 主廚
- 初魚料亭壽司職人
- 價位
- NT$1,800+10%
- 訂位
- 電話 / 官網ATM匯款預訂
- 料理特色
- 江戶前無菜單壽司
- 特色
- 初魚集團泰順街壽司分店,全店約16個座位,鄰近台電大樓站
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.4 / 5 — 高水準(Top 30%) · 台北 · Japanese Omakase








