Sanliu Food House (antigo 36 Gourmet)

Name: Sanliu Food House (antigo 36 Gourmet)
Address: No. 13號, Lane 92, Shida Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106, 台北市, TW
Telephone: +886 2 2778 5899
Price range: $$$

Jun 14, 2024

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Sanliu Food House (antigo 36 Gourmet) é um restaurante Culinária Chinesa em Taipei, avaliado em cerca de 4.5, nível de preço $$$. End.: No. 13號, Lane 92, Shida Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106. Esta página reúne a filosofia do chef, a experiência marcante, o ambiente e informações práticas de reserva, além de opções de alta gastronomia próximas.

Sobre

Localizado em um beco da Shida Road, distrito de Da’an, Taipei, o Sanliu Kitchen (antigo 36 Gourmet) é comandado pelo chef Yu Chenben, ex-chef de banquetes estatais da residência presidencial. Serve cozinha chinesa privada com fusão de Sichuan, Hunan, Xangai e Cantão, e é o restaurante favorito do guru de IA Jensen Huang, que o visitou três vezes.

Destaques da culinária

Pratos emblemáticos incluem Pargo Branco Defumado, Pratos Kung Fu de Banquete Estatal e menus de chef privado. Preço por pessoa acima de NT$2.000, com reserva.

Ambiente

Espaço intimista e exclusivo com poucas mesas, transmitindo uma sensação de prestígio para apreciar a refinada culinária chinesa.

Ocasiões

Jantares de negócios, reuniões familiares, celebrações especiais.

Address: No. 13號, Lane 92, Shida Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
Phone: +886 2 2778 5899
Hours: 12:00-14:30 / 18:00-21:30，週一公休
Signature Dishes: 煙燻大白鯧 · 國宴功夫菜 · 私廚中菜套餐
Chef: 余陳本 (前李登輝、陳水扁總統官邸國宴主廚)
Price/Person: 超過 NT$2000 (預約制)
Reservation: 電話 02-2778-5899 (採全預約制)
Cuisine: 川湘滬粵融合中式私廚
Notable: 台北師大商圈；捷運台電大樓站步行3-5分；AI 教父黃仁勳3度回訪愛店之一；3桌22萬報導