모단. 극상 텐푸라. 이셴점 은(는) Taipei의 일본 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.5, 가격대 $$$$. 주소: 110, Taiwan, Taipei City, Xinyi District, Yixian Rd, 36號1樓. 전화: +886 2 2720 7777. 공식 웹사이트: http://www.mudantempura.com/. 휴무: Mon. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
소개
타이베이시 신이구 이셴로, 국부기념관 인근에 위치한 모란 극상 텐푸라 이셴점은 대만 최초의 고급 텐푸라 레스토랑이자 세계적으로 드문 미슐랭 2스타 텐푸라 전문점입니다.
요리 특징
류 셰프가 이끄는 카운터식 오마카세 텐푸라는 엄선된 식재료와 튀김 기술이 돋보이며, 오마카세는 1인당 NT$7,500부터 시작합니다.
공간 분위기
미니멀한 일본식 디자인, 카운터석에서 셰프의 솜씨를 가까이서 감상할 수 있으며 집중되고 우아한 분위기를 연출합니다.
어울리는 자리
기념일, 비즈니스 접대, 미식가를 위한 최고의 다이닝 경험에 적합합니다.
- 주소
- 110, Taiwan, Taipei City, Xinyi District, Yixian Rd, 36號1樓
- 전화
- +886 2 2720 7777
- 영업시간
- Tue-Sun 12:00-15:00, 18:00-21:30
- 셰프
- Chef Liu — previously ran main branch for years; now oversees Yixian branch kitchen
- 1인 가격
- Omakase from NT$7,500/person
- 예약
- Reservation only (very hard to book)
- 요리
- Counter-style omakase tempura — Taiwan's first fine-dining tempura and one of the few 2-Michelin-star tempura globally
- 특징
- Yixian (逸仙) branch near Sun Yat-sen Memorial Hall; main branch in Da'an. One of Taipei's most acclaimed tempura houses.
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.5 / 5 — 업계 우수 (Top 15%) · 타이베이 · Japanese
최종 업데이트
2024-06-23
자주 묻는 질문
모단. 극상 텐푸라. 이셴점 1인당 평균 가격은?
모단. 극상 텐푸라. 이셴점 1인당 평균 약 Omakase from NT$7,500/person.
모단. 극상 텐푸라. 이셴점 예약 방법은?
Reservation only (very hard to book)
모단. 극상 텐푸라. 이셴점 영업시간은?
Tue-Sun 12:00-15:00, 18:00-21:30
모단. 극상 텐푸라. 이셴점 셰프는 누구인가요?
셰프: Chef Liu — previously ran main branch for years; now oversees Yixian branch kitchen
牡丹．極上 天ぷら．逸仙店은 어디에 있나요?
牡丹．極上 天ぷら．逸仙店은 台北市에 위치해 있습니다.