Dianju Sushi 은(는) New Taipei의 일본 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.4, 가격대 $$$$. 주소: No. 117號, Hansheng E Rd, 板橋區 Banqiao District, New Taipei City, Taiwan 220. 전화: 02 8953 9117. 휴무: Tue. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
소개
신베이시에 위치한 이 레스토랑은 일식 요리를 중심으로, 1인당 약 NT$2000+의 다이닝 경험을 제공합니다. 메뉴는 계절에 따라 바뀌어 방문할 때마다 새로운 즐거움을 느낄 수 있습니다.
요리 특징
본점은 뛰어난 니기리즈시 기술로 유명하며, 특히 에이징 생선 요리를 전문으로 하여 생선의 풍미를 더욱 깊게 합니다. 총 18가지 요리로 구성되어 있으며, 식재료 준비부터 플레이팅까지 모든 디테일에서 장인의 정성을 느낄 수 있습니다.
공간 분위기
레스토랑은 정갈한 다이닝 공간을 제공하여 손님이 앞에 놓인 요리에 집중할 수 있도록 합니다. 이곳에서는 셰프와 일본 식재료에 대한 의견을 나누며 약 1시간 30분의 미각 여행을 즐길 수 있습니다.
어울리는 자리
혼자서 미식을 즐기거나 가족, 친구와 함께 방문하기에도 좋은 곳으로, 재방문할 가치가 충분합니다. 사전 예약을 권장하며, 정시에 입장하여 완전한 다이닝 경험을 만끽하시기 바랍니다.
- 주소
- No. 117號, Hansheng E Rd, 板橋區 Banqiao District, New Taipei City, Taiwan 220
- 전화
- 02 8953 9117
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.4 / 5 — 높은 수준 (Top 30%) · 신베이 · Japanese
최종 업데이트
2026-06-10
자주 묻는 질문
靛居鮨은 어디에 있나요?
靛居鮨은 新北市에 위치해 있습니다.
靛居鮨의 요리 유형은 무엇인가요?
靛居鮨은 Japanese 요리를 제공합니다.
靛居鮨의 구글 평점은?
靛居鮨의 구글 평점은 5점 만점에 4.4점입니다(공개 평점 기준).
靛居鮨의 가격대는?
靛居鮨의 구글 가격대는 $$$$입니다(4단계 중, 높을수록 비쌈).