鉄釜日式料理 は新竹市にある日本料理レストランです、評価は約 4.5、価格帯 $$$。 電話：+886 3 567 0775。 公式サイト：http://www.facebook.com/tetsukama1002。 定休日：週日定休。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
概要
新竹北区、サイエンスパーク近くの高級感ある日本料理店。おまかせコースが中心で、厚切り牛タンと秋刀魚巻きが名物。手頃な価格。
料理の特徴
看板メニューは焼き秋刀魚巻き、厚切り牛タン、鮭親子釜飯、チーズ時魚。シェフが厳選したおまかせコースで素材の味を堪能。
空間と雰囲気
シンプルな和風インテリア、個室完備。静かで温かみのある雰囲気、きめ細やかなサービス。
おすすめのシーン
ビジネス会食、家族の集まり、デート、お一人様にも。
- 電話
- +886 3 567 0775
- 営業時間
- 17:30-23:00、水曜定休 (時間は変動の場合あり)
- 看板料理
- 焼き秋刀魚巻き (烤秋刀魚卷) · 厚切り牛タン (厚切牛舌) · 鮭魚親子釜飯 (鮭魚親子釜飯) · チーズ時魚 (起士時魚)
- 価格帯
- NT$550-1500 (二人同額)
- 予約
- 電話予約 (二人での来店は事前予約が必要)
- 料理
- 和風おまかせコース料理 (シェフお任せ)
- 特徴
- 新竹北区の高級感ある和食レストラン；竹科近く；厚切り牛タンと秋刀魚巻きで有名；個室あり
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.5 / 5 — 優秀（Top 15%） · 新竹 · Japanese
最終更新
2026-05-26
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よくある質問
鉄釜日式料理 の客単価はいくらですか？
鉄釜日式料理 の客単価は NT$550-1500 (二人同額) 前後です。
鉄釜日式料理 の予約方法は？
電話予約 (二人での来店は事前予約が必要)
鉄釜日式料理 の営業時間は？
17:30-23:00、水曜定休 (時間は変動の場合あり)
鉄釜日式料理 の看板料理は？
看板料理：焼き秋刀魚巻き (烤秋刀魚卷) / 厚切り牛タン (厚切牛舌) / 鮭魚親子釜飯 (鮭魚親子釜飯) / チーズ時魚 (起士時魚)
鐵釜日式料理 はどこにありますか？
鐵釜日式料理 は 新竹市 にあります。