欣葉台湾料理創始店 は台北市にある台湾ファインダイニングレストランです、評価は約 4.2、価格帯 $$$。 住所：10491台灣台北市中山區雙城街34之1號。 電話：02 2596 3255。 公式サイト：https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/brand/Index.aspx?BrandId=1。 毎日営業。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
概要
台北市中山区双城街に位置する1977年創業の欣葉台菜創始店は、台湾の精緻な台湾料理の代表格で、本格的な味わいと伝統で知られています。
料理の特徴
点心マスターの関茂尹氏と北投で修行した陳威男シェフが率い、看板の菜脯蛋や紅蟳米糕など、伝統と革新を融合させた台湾料理を提供。
空間の雰囲気
台湾の伝統要素とモダンなミニマリズムを融合したインテリアで、温かみと上品さのある空間。
おすすめのシーン
家族での食事、ビジネス接待、外国人の方への台湾料理のおもてなしに最適。
- 住所
- 10491台灣台北市中山區雙城街34之1號
- 電話
- 02 2596 3255
- 営業時間
- 昼食・夕食 毎日
- シェフ
- 親方 関茂寅 (点心担当)；親方 陳威男 (北投育ち)
- 価格帯
- 中価格帯
- 予約
- 電話 / オンライン
- 料理
- 台湾クラシック — 旗艦本店 (1977年創業)
- 特徴
- シンイエ本店（双城街）— 現在のマルチブランドグループ発祥の地
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.2 / 5 — 高水準（Top 30%） · 台北 · Taiwanese Fine Dining
最終更新
2024-06-08
✓ 食品事業者登録番号：A-112107610-00001-7 （台湾衛生福利部食薬署）
よくある質問
欣葉台湾料理創始店 の客単価はいくらですか？
欣葉台湾料理創始店 の客単価は 中価格帯 前後です。
欣葉台湾料理創始店 の予約方法は？
電話 / オンライン
欣葉台湾料理創始店 の営業時間は？
昼食・夕食 毎日
欣葉台湾料理創始店 のシェフは誰ですか？
シェフ：親方 関茂寅 (点心担当)；親方 陳威男 (北投育ち)
欣葉台菜創始店 はどこにありますか？
欣葉台菜創始店 は 台北市 にあります。