Nishishinsaibashi Yuno | MICHELIN one-star in Osaka | AI Fine Dining はOsakaにある日本料理レストランです、評価は約 4.7、価格帯 $$$。 住所：1-chōme-10-35 Nishishinsaibashi, Chuo Ward, Osaka, 542-0086, Japan。 電話：+81662813690。 公式サイト：https://yuuno-nisishinsaibashi.gorp.jp/。 定休日：週一定休。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
大阪・心斎橋の繁華街に佇む「西新斎橋 YUNo」は、2023年にミシュラン一つ星を獲得した日本料理店。旬の食材を活かした繊細な料理で、静かな美食体験を提供しています。
シェフと哲学
シェフは「旬」を大切にし、全国各地から厳選した食材を仕入れています。素材本来の味を最大限に引き出すため、料理はシンプルでありながらも高度な技術が光ります。一皿一皿に日本の四季と職人の想いが込められています。
シグネチャー体験
おすすめは、その日一番の鮮魚を使ったお造りと、丁寧に引いた出汁が効いた椀物。炭火で焼き上げた魚は、香ばしくてジューシーな味わいが特徴です。コース全体が一つの物語のように構成され、最後のデザートまで感動が続きます。
雰囲気
店内は木の温もりを感じる落ち着いた空間で、カウンター席は8席のみ。目の前で料理が仕上げられる様子を楽しめ、特別な時間を過ごせます。
実用情報
ディナーのみの営業で、完全予約制。数週間前からの予約が推奨されます。服装はスマートカジュアルが適しており、記念日や大切な方とのお食事に最適です。
- 住所
- 1-chōme-10-35 Nishishinsaibashi, Chuo Ward, Osaka, 542-0086, Japan
- 電話
- +81662813690
キュレーション位置づけ
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.7 / 5 — トップエリート（Top 5%） · Osaka · Japanese
最終更新
2026-06-18
よくある質問
Nishishinsaibashi Yuno はミシュランの星を持っていますか？
Nishishinsaibashi Yuno はミシュランガイドで一つ星（★）を獲得しています。
Nishishinsaibashi Yuno はどこにありますか？
Nishishinsaibashi Yuno は Osaka, Japan にあります。
Nishishinsaibashi Yuno の料理ジャンルは何ですか？
Nishishinsaibashi Yuno は Japanese 料理を提供しています。
Nishishinsaibashi Yuno のGoogle評価は？
Nishishinsaibashi Yuno のGoogle評価は5点満点中4.7点です（公開評価より）。
Nishishinsaibashi Yuno の価格帯は？
Nishishinsaibashi Yuno のGoogle価格帯は $$$（4段階中、高いほど高価格）です。