N°168 PRIME 敦化館 は台北市にあるステーキハウスレストランです、評価は約 4.4、価格帯 $$$$。 住所：敦化南路1段246號7樓。 電話：02 6602 5678。 公式サイト：https://grandvictoria.com.tw/dining/n168-prime-dunhua-store/。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
概要
台北市敦化南路一段246号7階（SOGO敦化館）に位置するN°168 PRIMEは、ビクトリアホテルズ＆リゾーツのブランド。ドライエイジドステーキとBeech Ovensで知られ、3年連続でミシュランプレートを受賞。
料理の特徴
「ステーキのゴッドファーザー」鄧有癸シェフ率いるチームが、オーストラリアから輸入したBeech Ovensでドライエイジドステーキを提供。洗練されたカジュアルファインダイニング。
空間の雰囲気
300坪の広々とした空間はアールデコ様式で、モダンとクラシックが融合。控えめな贅沢感あふれるダイニング体験。
おすすめのシーン
ビジネスディナー、デート、家族での食事、特別な記念日におすすめ。
- 住所
- 敦化南路1段246號7樓
- 電話
- 02 6602 5678
- 営業時間
- 11:30-15:00, 18:00-21:30
- 看板料理
- ドライエイジングステーキ（乾式熟成牛排） · Beech Ovens夢幻烤炉（Beech Ovens夢幻烤爐） · ART DECOスタイルのカジュアルファインダイニング（ART DECO風格Casual Fine Dining）
- シェフ
- 鄧有癸（ステーキの教父シリーズ）＋ シェフチーム
- 受賞
- ミシュランプレート推奨（3年連続）
- 価格帯
- NT$3,000-6,000+
- 予約
- 電話 02-6617-6168
- 料理
- ステーキハウス（牛肉熟成室含む）
- 特徴
- ヴィクトリアホテルグループのブランド、SOGO敦化館7階300坪の広さ、オーストラリアから輸入したBeech Ovens
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.4 / 5 — 高水準（Top 30%） · 台北 · Steakhouse / Western
最終更新
2024-06-14
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よくある質問
N°168 PRIME 敦化館 の客単価はいくらですか？
N°168 PRIME 敦化館 の客単価は NT$3,000-6,000+ 前後です。
N°168 PRIME 敦化館 の予約方法は？
電話 02-6617-6168
N°168 PRIME 敦化館 の営業時間は？
11:30-15:00, 18:00-21:30
N°168 PRIME 敦化館 の看板料理は？
看板料理：ドライエイジングステーキ（乾式熟成牛排） / Beech Ovens夢幻烤炉（Beech Ovens夢幻烤爐） / ART DECOスタイルのカジュアルファインダイニング（ART DECO風格Casual Fine Dining）
N°168 PRIME 敦化館 のシェフは誰ですか？
シェフ：鄧有癸（ステーキの教父シリーズ）＋ シェフチーム
N°168 PRIME 敦化館 はどんな賞を受賞していますか？
受賞歴：ミシュランプレート推奨（3年連続）