Les OMBRES d'Ambre レストラン光影 は台南市にあるフレンチレストランです、評価は約 4.4、価格帯 $$$。 住所：700台灣台南市中西區和緯路五段203號。 電話：06 350 6886。 公式サイト：https://www.siktungtainan.com/lesombres。 毎日営業。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
概要
台南市中西区に位置する Les OMBRES d’Ambre は、豪華なモデルハウスを改装したカジュアルファインダイニング。高さ7メートルの木製天井が特徴で、新欧陸料理とイタリアン・フレンチの創作料理を提供。
料理の特徴
シェフの黄國威氏とAmberのオーナーが共同運営。フォアグラ、リゾット、ピザ、ステーキ、グラタンなどが看板料理。一人あたり NT$1,000-2,500。
空間と雰囲気
高さ7メートルの木製天井と、約70種類のワインやクラフトビールが揃い、温かみのあるモダンな雰囲気。
おすすめのシーン
デート、誕生日、ビジネス会食などに最適。
- 住所
- 700台灣台南市中西區和緯路五段203號
- 電話
- 06 350 6886
- 営業時間
- ランチ 11:30-14:30 (ラストオーダー 14:00)；ディナー 18:00-22:00 (ラストオーダー 21:00)
- 看板料理
- イタリアン・フレンチ創作料理 (義法創意料理) · フォアグラ (鵝肝) · リゾット (燉飯) · Pizza · ステーキ (牛排) · グラタン (焗烤)
- シェフ
- 黄國威 (アンバーオーナーと共同経営)
- 価格帯
- NT$1,000-2,500
- 予約
- (06)350-6886
- 料理
- Casual Fine Dining / 新欧陸料理
- 特徴
- 建設会社の鄭端瑞氏の豪華モデルハウスを改装。天井高7メートルの木造天井、約70種類の赤白ワインとクラフトビールを揃える。「OMBRES」はフランス語で「影」の意味。
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.4 / 5 — 高水準（Top 30%） · 台南 · French
最終更新
2024-06-09
近くのお店 · 3軒
よくある質問
Les OMBRES d'Ambre レストラン光影 の客単価はいくらですか？
Les OMBRES d'Ambre レストラン光影 の客単価は NT$1,000-2,500 前後です。
Les OMBRES d'Ambre レストラン光影 の予約方法は？
(06)350-6886
Les OMBRES d'Ambre レストラン光影 の営業時間は？
ランチ 11:30-14:30 (ラストオーダー 14:00)；ディナー 18:00-22:00 (ラストオーダー 21:00)
Les OMBRES d'Ambre レストラン光影 の看板料理は？
看板料理：イタリアン・フレンチ創作料理 (義法創意料理) / フォアグラ (鵝肝) / リゾット (燉飯) / Pizza / ステーキ (牛排) / グラタン (焗烤)
Les OMBRES d'Ambre レストラン光影 のシェフは誰ですか？
シェフ：黄國威 (アンバーオーナーと共同経営)