江雁塘新時尚鉄板焼 は台北市にあるステーキハウスレストランです、評価は約 4.2、価格帯 $$$。 住所：No. 7號, Section 3, Xinsheng N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491。 電話：+886 2 2592 6580。 公式サイト：https://jyt307.dingup.cc/。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
概要
台北市中山区新生北路三段7号に位置する江雁塘新時尚鐵板燒は2012年創業。日本、イタリア、フランス、台湾、広東、アメリカの融合鉄板焼きで知られ、中山国小駅近く、44席と10名用個室2室を完備。
料理の特徴
25年の経験を持つ阿強師シェフ率いるチームが手掛ける看板料理は、USプライムリブアイ、活ロブスター、ウニホタテ、トリュフナマコ、北寄貝春雨。2019年トップ10プレミアム鉄板焼き受賞。
空間の雰囲気
モダンでシンプルなダイニング空間。鉄板前のカウンター席でシェフのパフォーマンスを間近に楽しめ、エレガントで活気ある雰囲気。
おすすめのシーン
ビジネス接待、家族団らん、デート、記念日のお祝いに最適。
- 住所
- No. 7號, Section 3, Xinsheng N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
- 電話
- +886 2 2592 6580
- 営業時間
- 11:30-14:00, 17:30-22:00
- 看板料理
- アメリカ PRIME 級リブアイ (美國 PRIME 級肋眼) · 活けのロブスター (現流活龍蝦) · ウニとホタテ (海膽干貝) · トリュフ入りナマコ (松露海參) · ウバガイと春雨 (北寄貝春雨)
- シェフ
- 阿強師 — 25年の鉄板焼き経験を持つチーム
- 受賞
- 2019 十大トップ鉄板焼き
- 価格帯
- NT$680-1,500 (ランチ 680 から)
- 予約
- (02)2592-6580
- 料理
- アメリカ・日本・イタリア・フランス・台湾・広東融合鉄板焼き
- 特徴
- 2012年創業、新生北路三段 7 号 (中山国小駅近く)。44席 + 10人用個室2室。$699で赤ワイン・白ワイン・日本酒飲み放題プラン。
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.2 / 5 — 高水準（Top 30%） · 台北 · Steakhouse / Western
最終更新
2026-05-26
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よくある質問
江雁塘新時尚鉄板焼 の客単価はいくらですか？
江雁塘新時尚鉄板焼 の客単価は NT$680-1,500 (ランチ 680 から) 前後です。
江雁塘新時尚鉄板焼 の予約方法は？
(02)2592-6580
江雁塘新時尚鉄板焼 の営業時間は？
11:30-14:00, 17:30-22:00
江雁塘新時尚鉄板焼 の看板料理は？
看板料理：アメリカ PRIME 級リブアイ (美國 PRIME 級肋眼) / 活けのロブスター (現流活龍蝦) / ウニとホタテ (海膽干貝) / トリュフ入りナマコ (松露海參) / ウバガイと春雨 (北寄貝春雨)
江雁塘新時尚鉄板焼 のシェフは誰ですか？
シェフ：阿強師 — 25年の鉄板焼き経験を持つチーム
江雁塘新時尚鉄板焼 はどんな賞を受賞していますか？
受賞歴：2019 十大トップ鉄板焼き