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台北シェラトングランドホテル – アントワーヌルーム

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台北シェラトングランドホテル – アントワーヌルーム は台北市にあるフレンチレストランです、評価は約 4.4、価格帯 $$$。 住所:忠孝東路一段12號2樓。 電話:02 2321 1818。 公式サイト:http://www.sheratongrandtaipei.com/websev?lang=zh-tw&ref=pages&cat=2&id=22。 毎日営業。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
台北シェラトングランドホテル - アントワーヌルーム

概要

台北シェラトン・グランドホテル2階にあるアントワーヌ・ルームは、クラシックなフレンチ高級ステーキで有名。2005年に改装され、優雅な風格を放つ台北のフレンチダイニングの代表格。

料理の特徴

シェフの蔡世上氏と料理顧問の呉小芳氏が手掛ける、最高級ウェットエイジドステーキ、日本A5和牛フィレ、オーストラリアM9リブアイ、クラシックなコニャック風味ロブスタービスクなど、卓越したフレンチ技術を披露。

空間の雰囲気

クラシックでエレガントな空間に、名画やアンティークが調和し、控えめな贅沢な雰囲気の中で美食を堪能できる。

おすすめのシーン

大切な記念日、ビジネス接待、ロマンチックなデートに最適。最高級フレンチステーキの饗宴を。

住所
忠孝東路一段12號2樓
電話
02 2321 1818
営業時間
ランチ, ディナー (ホテルにお問い合わせください)
看板料理
プレミアムウェイエイジドステーキ (頂級濕式熟成牛排) · 日本A5和牛フィレ (日本A5和牛菲力) · オーストラリアM9サーロイン (澳洲M9老饕) · クラシックコニャック風味ロブスタービスク (經典干邑風味龍蝦湯)
シェフ
蔡世上 (現任シェフ) + 吳小芳 (元教父牛排エグゼクティブシェフ兼料理顧問、2023年より)
受賞
ミシュランプレート (2018)
価格帯
NT$4,000-7,000+
予約
ホテル予約 / EZTABLE
料理
クラシックフレンチトップステーキ
特徴
シェラトンホテル2階、2005年改装のクラシックでエレガントな空間、名画とアンティーク

キュレーション位置づけ

料理ジャンル
評価ランク
★ 4.4 / 5 — 高水準(Top 30%) · 台北 · French
最終更新
2024-06-14
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よくある質問

台北シェラトングランドホテル – アントワーヌルーム の客単価はいくらですか?
台北シェラトングランドホテル – アントワーヌルーム の客単価は NT$4,000-7,000+ 前後です。
台北シェラトングランドホテル – アントワーヌルーム の予約方法は?
ホテル予約 / EZTABLE
台北シェラトングランドホテル – アントワーヌルーム の営業時間は?
ランチ, ディナー (ホテルにお問い合わせください)
台北シェラトングランドホテル – アントワーヌルーム の看板料理は?
看板料理:プレミアムウェイエイジドステーキ (頂級濕式熟成牛排) / 日本A5和牛フィレ (日本A5和牛菲力) / オーストラリアM9サーロイン (澳洲M9老饕) / クラシックコニャック風味ロブスタービスク (經典干邑風味龍蝦湯)
台北シェラトングランドホテル – アントワーヌルーム のシェフは誰ですか?
シェフ:蔡世上 (現任シェフ) + 吳小芳 (元教父牛排エグゼクティブシェフ兼料理顧問、2023年より)
台北シェラトングランドホテル – アントワーヌルーム はどんな賞を受賞していますか?
受賞歴:ミシュランプレート (2018)
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