餘韻日本料理（寿司割烹） は台北市にある日本料理おまかせレストランです、評価は約 4.6、価格帯 $$$。 住所：復興南路二段125巷22號。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
概要
台北市大安区に位置する餘韻日本料理（寿司割烹）は、予約制のコース料理を提供。祥雲龍吟の系譜を継ぎ、洗練されたおまかせで知られる。
料理の特徴
祥雲龍吟出身の料理長が手掛け、昼はNT$2,500/3,500、夜はNT$4,000/6,000。割烹技術と旬の食材を活かす。
空間と雰囲気
カウンター約15席、4人・6人用個室あり。シンプルで上品な和空間、政財界の常連も多い。
おすすめのシーン
重要なビジネス接待、記念日、最高級の日本料理を求める方に。
- 住所
- 復興南路二段125巷22號
- 営業時間
- 月曜～土曜 12:00-14:30, 18:00-22:00；日曜定休
- シェフ
- 祥雲龍吟の系統を継承
- 価格帯
- ランチ NT$2,500/3,500；ディナー NT$4,000/6,000
- 予約
- 02-2740-1088 / opentable
- 料理
- 予約制おまかせ寿司割烹日本料理
- 特徴
- カウンター席約15名＋4名/6名個室；来店客は政財界の名士が多い
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.6 / 5 — 優秀（Top 15%） · 台北 · Japanese Omakase
最終更新
2026-05-26
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よくある質問
餘韻日本料理（寿司割烹） の客単価はいくらですか？
餘韻日本料理（寿司割烹） の客単価は ランチ NT$2,500/3,500；ディナー NT$4,000/6,000 前後です。
餘韻日本料理（寿司割烹） の予約方法は？
02-2740-1088 / opentable
餘韻日本料理（寿司割烹） の営業時間は？
月曜～土曜 12:00-14:30, 18:00-22:00；日曜定休
餘韻日本料理（寿司割烹） のシェフは誰ですか？
シェフ：祥雲龍吟の系統を継承
餘韻日本料理(壽司割烹) はどこにありますか？
餘韻日本料理(壽司割烹) は 台北市 にあります。