Restaurant Tu pang 地坊 est un restaurant Omakase Japonais à Taichung, noté environ 4.6, niveau de prix $$$. Adresse : 401台灣台中市東區復興路四段17巷12號1樓. Tél : 0976 866 098. Site officiel : https://www.facebook.com/TU-PANG-TSIU-%E5%9C%B0%E5%9D%8A%E9%A4%90%E9%85%92-1580999092169474/. Fermé: Mon, Tue. Cette page rassemble la philosophie du chef, l’expérience phare, l’ambiance et les infos pratiques de réservation, ainsi que des adresses gastronomiques similaires à proximité.
À propos
Situé près de l’usine Fuxing dans le district Est de Taichung, Tu pang 地坊餐廳 propose une cuisine française moderne avec des ingrédients locaux durables de Taïwan, dans une expérience omakase sur réservation.
Spécialités culinaires
Le chef Chang Hao-Fu élabore des menus omakase de saison à base de produits locaux, mettant l’accent sur une gastronomie verte. Recommandé par le Guide Michelin et le Guide de la Gastronomie Verte GDG.
Ambiance
Un espace chaleureux et minimaliste avec une cuisine ouverte, permettant aux convives d’observer les chefs, créant une atmosphère détendue et raffinée.
Occasions
Idéal pour les rendez-vous, les anniversaires ou les repas entre amis pour déguster une cuisine unique.
- Address
- 401台灣台中市東區復興路四段17巷12號1樓
- Phone
- 0976 866 098
- Hours
- 週二至四 18:00-21:30、週五至日 12:00-21:30，週一公休
- Signature Dishes
- 在地食材無菜單套餐 · 綠色餐飲料理
- Chef
- 張皓福 (主廚)
- Awards
- 米其林指南推薦 · 綠色餐飲指南 GDG
- Price/Person
- 午餐NT$680起，無菜單套餐預約制
- Reservation
- 0976-866-098 / inline.app
- Cuisine
- Modern French with Taiwan local sustainable ingredients (無菜單)
- Notable
- 已從西區搬至東區富興工廠附近；強調在地食材與綠色餐飲
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.6 / 5 — Excellent (Top 15%) · Taichung · Japanese Omakase
Mis à jour
2026-05-26
À proximité · 3 lieux
FAQ
How much does Restaurant Tu pang 地坊 cost per person?
Per-person price at Restaurant Tu pang 地坊 is around Lunch NT$680+, tasting menu by reservation (午餐NT$680起，無菜單套餐預約制).
How do I reserve a table at Restaurant Tu pang 地坊?
0976-866-098 / inline.app
What are the opening hours of Restaurant Tu pang 地坊?
Tuesday to Thursday 18:00-21:30, Friday to Sunday 12:00-21:30, closed on Monday
What are the signature dishes at Restaurant Tu pang 地坊?
Signature dishes include: Seasonal local ingredient tasting menu (在地食材無菜單套餐) / Green cuisine (綠色餐飲料理).
Who is the chef at Restaurant Tu pang 地坊?
Chef: Chang Hao-Fu (Chef) (張皓福 (主廚)).
What awards has Restaurant Tu pang 地坊 received?
Awards: Michelin Guide Recommended (米其林指南推薦) / Green Dining Guide GDG (綠色餐飲指南 GDG).