Shang Palace – Shangri-La Extrême-Orient de Taipei est un restaurant Cuisine Cantonaise à Taipei, noté environ 4.4, niveau de prix $$$$. Adresse : 敦化南路二段201號6樓. Tél : 02 7711 2080. Site officiel : https://tpe.fareasternhotel.com.tw/tc/restaurant/shangpalace/. ouvert tous les jours. Cette page rassemble la philosophie du chef, l’expérience phare, l’ambiance et les infos pratiques de réservation, ainsi que des adresses gastronomiques similaires à proximité.
À propos
Situé au 6e étage du Far Eastern Shangri-La, Taipei, Shang Palace est réputé pour sa cuisine cantonaise classique et son canard rôti au feu de bois, dirigé par le nouveau chef Liao Jinhui.
Spécialités culinaires
Le canard rôti au feu de bois doit être commandé un jour à l’avance, accompagné de plats cantonais classiques et de dim sum.
Ambiance
Décoration moderne avec motifs de nuages et de pivoines créant une atmosphère élégante.
Occasions
Banquets d’affaires, repas en famille, célébrations festives.
- Address
- 敦化南路二段201號6樓
- Phone
- 02 7711 2080
- Signature Dishes
- 招牌經典果木烤鴨 · 經典粵菜 · 港點
- Chef
- 廖晉輝 (新任主廚)
- Price/Person
- 午間套餐 NT$1,988+10%; 全日套餐 NT$3,680-10,888+10%; 素食 NT$1,680+10%; 茶資 NT$90/人
- Reservation
- 電話 02-7711-2080
- Cuisine
- 經典粵菜 + 果木烤鴨
- Notable
- 台北遠東香格里拉6樓；烤鴨需前一天預訂；雲紋+牡丹花現代裝潢
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.4 / 5 — Haut niveau (Top 30%) · Taipei · Cantonese
Mis à jour
2024-06-18
À proximité · 3 lieux
FAQ
How much does Shang Palace – Shangri-La Extrême-Orient de Taipei cost per person?
Per-person price at Shang Palace – Shangri-La Extrême-Orient de Taipei is around Lunch set NT$1,988+10%; Full-day set NT$3,680-10,888+10%; Vegetarian NT$1,680+10%; Tea charge NT$90/person.
How do I reserve a table at Shang Palace – Shangri-La Extrême-Orient de Taipei?
Phone 02-7711-2080
What are the signature dishes at Shang Palace – Shangri-La Extrême-Orient de Taipei?
Signature dishes include: Signature classic fruitwood-roasted duck (招牌經典果木烤鴨) / Classic Cantonese cuisine (經典粵菜) / Hong Kong-style dim sum (港點).
Who is the chef at Shang Palace – Shangri-La Extrême-Orient de Taipei?
Chef: Liao Jinhui (廖晉輝, new head chef).
Where is 香宮 Shang Palace – 台北遠東香格里拉 located?
香宮 Shang Palace – 台北遠東香格里拉 is located in 台北市.