Kanpai Classic Hsinchu Sheraton est un restaurant Cuisine Japonaise à Hsinchu, noté environ 4.3, niveau de prix $$$$. Tél : +886 3 657 9222. Site officiel : https://lihi1.com/oR1dn/ggmap. ouvert tous les jours. Cette page rassemble la philosophie du chef, l’expérience phare, l’ambiance et les infos pratiques de réservation, ainsi que des adresses gastronomiques similaires à proximité.
À propos
Situé au 2e étage du Sheraton Hsinchu, ce restaurant de yakiniku haut de gamme propose des salons privés et se spécialise dans le wagyu japonais et australien. Fondé en 2005 comme premier spécialiste du wagyu australien à Taïwan, il a introduit le wagyu Miyazaki en 2017, avec un service de grillade à table.
Spécialités culinaires
Les plats signature incluent des découpes de bœuf entier de wagyu japonais et australien, un menu Omakase et du wagyu vieilli 40 jours. Le chef principal grille à table.
Ambiance
Salons privés avec décoration moderne et minimaliste créent une atmosphère discrète et luxueuse.
Occasions
Idéal pour les banquets d’affaires, les anniversaires spéciaux ou les rassemblements recherchant une expérience de yakiniku ultime.
- Phone
- +886 3 657 9222
- Hours
- 11:30-14:30, 17:00-23:00
- Signature Dishes
- 日澳和牛 (整頭牛分切) · Omakase 套餐 · 和牛餐前處理 40 天熟成
- Chef
- 老乾杯品牌主廚 (桌邊代烤)
- Awards
- 2018 台北米其林餐盤 (信義/慶城店)
- Price/Person
- NT$2,500-5,000
- Reservation
- (03)657-9222
- Cuisine
- 頂級日澳和牛燒肉 (桌邊代烤)
- Notable
- 2005 創立全台首間澳洲和牛專門店，2017 引進日本和牛宮崎牛。新竹豐邑喜來登 2F 全包廂式。連鎖品牌但與一般燒肉吃到飽不同 — 屬高端定位。
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.3 / 5 — Haut niveau (Top 30%) · Hsinchu · Japanese
Mis à jour
2026-05-26
À proximité · 3 lieux
FAQ
How much does Kanpai Classic Hsinchu Sheraton cost per person?
Per-person price at Kanpai Classic Hsinchu Sheraton is around NT$2,500-5,000.
How do I reserve a table at Kanpai Classic Hsinchu Sheraton?
(03)657-9222
What are the opening hours of Kanpai Classic Hsinchu Sheraton?
11:30-14:30, 17:00-23:00
What are the signature dishes at Kanpai Classic Hsinchu Sheraton?
Signature dishes include: Japanese and Australian wagyu (whole cow butchered) / Omakase set / 40-day aged wagyu pre-treatment.
Who is the chef at Kanpai Classic Hsinchu Sheraton?
Chef: Kanpai brand head chef (table-side grilling).
What awards has Kanpai Classic Hsinchu Sheraton received?
Awards: 2018 Taipei Michelin Plate (Xinyi/Qingcheng store).