
À propos
Situé sur la route Jiankang, dans le district de Songshan à Taipei, le restaurant japonais Shin Yeh (欣葉日本料理 健康店) propose un buffet japonais de haute qualité, réputé pour ses saveurs naturelles et ses techniques culinaires raffinées.
Spécialités culinaires
Utilisant des méthodes de cuisson japonaises telles que le mijotage et le grillage, il met en valeur les saveurs naturelles des ingrédients. Les plats signature incluent sashimi, nigiri sushi, tempura, etc., offrant une grande variété.
Ambiance et espace
L’espace repas est spacieux et lumineux, avec un décor mêlant modernité et simplicité japonaise, créant une atmosphère confortable et élégante.
Occasions idéales
Convient parfaitement aux repas en famille, aux réunions entre amis, aux dîners d’affaires et à toutes sortes d’occasions.
- Address
- 105台灣台北市松山區健康路156號
- Phone
- 02 2766 3666
- Hours
- Lunch and dinner
- Price/Person
- Mid-upper buffet tier
- Reservation
- Shin Yeh website / phone
- Cuisine
- Japanese buffet — natural flavors using poaching technique
- Notable
- Shin Yeh Japanese 健康店 (Jiankang) Songshan branch; part of Shin Yeh Group's multi-brand portfolio









