Chu Fish Teppanyaki – Taipei Xinyi A9 est un restaurant Steakhouse Occidental à Taipei, noté environ 4.4, niveau de prix $$$. Adresse : 110台灣台北市信義區松壽路9號6樓. Tél : 02 2366 0792. Site officiel : https://www.chu-yu.com.tw/. ouvert tous les jours. Cette page rassemble la philosophie du chef, l’expérience phare, l’ambiance et les infos pratiques de réservation, ainsi que des adresses gastronomiques similaires à proximité.
À propos
Le restaurant 初魚鐵板燒-台北信義A9 est situé au 6e étage du 9, rue Songshou, dans le district de Xinyi. Il propose une cuisine de teppanyaki sans menu fixe, mettant en avant des fruits de mer créatifs et du bœuf wagyu. C’est l’une des dix succursales de la marque.
Spécialités culinaires
Spécialisé dans le teppanyaki Omakase, le menu dégustation de 13 plats est à NT$1 700, incluant des fruits de mer créatifs et du bœuf wagyu, préparés avec soin par le chef devant vous.
Ambiance et cadre
Les places assises au comptoir permettent d’admirer de près l’art culinaire. L’ambiance est sobre et luxueuse, idéale pour se concentrer sur la dégustation gastronomique.
Occasions idéales
Parfait pour un rendez-vous amoureux, un anniversaire ou un dîner important, pour vivre une expérience raffinée de teppanyaki.
- Address
- 110台灣台北市信義區松壽路9號6樓
- Phone
- 02 2366 0792
- Hours
- Lunch and dinner; 13-course set seating
- Price/Person
- NT$1,700 set menu (13 courses)
- Reservation
- Official website chu-yu.com.tw — books 2+ weeks ahead
- Cuisine
- Omakase teppanyaki with creative seafood & wagyu
- Notable
- Xinyi A9, 6F; brand has ~10 branches starting from Da'an Taishun St flagship; counter seating omakase experience
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.4 / 5 — Haut niveau (Top 30%) · Taipei · Steakhouse / Western
Mis à jour
2026-05-26
À proximité · 3 lieux
FAQ
How much does Chu Fish Teppanyaki – Taipei Xinyi A9 cost per person?
Per-person price at Chu Fish Teppanyaki – Taipei Xinyi A9 is around NT$1,700 set menu (13 courses).
How do I reserve a table at Chu Fish Teppanyaki – Taipei Xinyi A9?
Official website chu-yu.com.tw — books 2+ weeks ahead
What are the opening hours of Chu Fish Teppanyaki – Taipei Xinyi A9?
Lunch and dinner; 13-course set seating
Where is 初魚鐵板燒-台北信義A9 located?
初魚鐵板燒-台北信義A9 is located in 台北市.
What type of cuisine does 初魚鐵板燒-台北信義A9 serve?
初魚鐵板燒-台北信義A9 serves Steakhouse / Western cuisine.