Dongwan Sushi es un restaurante Omakase Japonés en Taipei, valorado en torno a 4.4, nivel de precio $$$$. Dir.: 光復南路308巷31號. Tel: 02 2776 6066. Cerrado: Sun. Esta página reúne su filosofía culinaria, experiencia distintiva, ambiente e información práctica de reserva, además de opciones de alta cocina cercanas.
Acerca de
Ubicado en el No. 31, Lane 308, Guangfu South Road, Taipéi, Dongwan Sushi ofrece sushi Edomae premium con ingredientes enviados por vía aérea tres veces por semana directamente desde el mercado Toyosu, brindando una experiencia Omakase exquisita.
Especialidades
Dirigido por el chef Dongwan, el menú incluye nigiri Edomae, hand rolls con nori grueso de Japón y sashimi de salmón/atún, todo preparado al momento. Precio por persona desde NT$2,000+.
Ambiente
Un espacio zen japonés minimalista con asientos en la barra para una vista íntima de la artesanía del chef, creando una atmósfera serena y concentrada.
Ocasión ideal
Perfecto para aniversarios especiales, reuniones de negocios o un capricho de sushi de primer nivel.
- Address
- 光復南路308巷31號
- Phone
- 02 2776 6066
- Hours
- 11:30-14:00, 18:00-22:00 (週一-週六)
- Signature Dishes
- 江戶前握壽司 · 手卷 (日本厚海苔) · 鮭魚/鮪魚刺身 · 現點現做
- Chef
- 東丸壽司主廚 (日本豐洲市場直送)
- Price/Person
- NT$2,000+
- Reservation
- 電話 02-2776-6066
- Cuisine
- 頂級江戶前壽司
- Notable
- 光復南路308巷31號，4.5星評價，日本食材每週空運三次
Contexto de Curaduría
Ideal para
Ambiente
Cocina
Nivel
★ 4.4 / 5 — Alto nivel (Top 30%) · Taipéi · Japanese Omakase
Actualizado
2026-05-26
Cercanos · 3 Lugares
FAQ
How much does Dongwan Sushi cost per person?
Per-person price at Dongwan Sushi is around NT$2,000+.
How do I reserve a table at Dongwan Sushi?
Phone 02-2776-6066
What are the opening hours of Dongwan Sushi?
11:30-14:00, 18:00-22:00 (Mon-Sat)
What are the signature dishes at Dongwan Sushi?
Signature dishes include: Edomae-style nigiri sushi (江戶前握壽司) / Hand roll with thick Japanese seaweed (手卷 (日本厚海苔)) / Salmon/tuna sashimi (鮭魚/鮪魚刺身) / Made to order (現點現做).
Who is the chef at Dongwan Sushi?
Chef: Chef of Higashimaru Sushi (direct from Toyosu Market, Japan) (東丸壽司主廚 (日本豐洲市場直送)).