Cocina Taiwanesa Mingfu es un restaurante Alta Cocina Taiwanesa en Taipei, valorado en torno a 4.4, nivel de precio $$$. Dir.: 中山北路二段137巷18-1號. Tel: 02 2562 9287. Web oficial: https://m.facebook.com/pages/category/Chinese-Restaurant/%E6%98%8E%E7%A6%8F%E5%8F%B0%E8%8F%9C%E6%B5%B7%E7%94%A2-125073280896186. abierto todos los días. Esta página reúne su filosofía culinaria, experiencia distintiva, ambiente e información práctica de reserva, además de opciones de alta cocina cercanas.
Acerca de
Ubicado en un callejón del distrito Zhongshan, Taipéi, Ming Fu Taiwanese Cuisine es un restaurante con estrella Michelin especializado en mariscos taiwaneses. Con solo seis mesas redondas, siempre está lleno.
Especialidades
Platos emblemáticos: Buddha Jumps Over the Wall (NT$6,000/olla), Sopa de Arroz Glutinoso con Pollo, Pastel de Arroz con Cangrejo Rojo, Riñón de Cerdo en Aceite de Sésamo y Pollo con Arroz Glutinoso y Abulón, creados por el chef Ming Fu con casi 50 años de experiencia.
Ambiente
Decoración modesta y tradicional taiwanesa, con solo seis mesas redondas, creando un ambiente íntimo y acogedor.
Ocasiones
Ideal para reuniones familiares, cenas de negocios y celebraciones especiales. Se requiere reserva.
- Address
- 中山北路二段137巷18-1號
- Phone
- 02 2562 9287
- Hours
- 12:00-14:00, 18:00-21:00 (僅收現金)
- Signature Dishes
- 佛跳牆 · 糯米雞湯 · 紅蟳米糕 · 麻油腰花 · 鮑魚糯米雞
- Chef
- 明福主廚 (近50年家族經營)
- Awards
- 米其林一星 (連續4-5年以上) · Tatler Best Taiwan · 500盤推薦
- Price/Person
- NT$3,000-8,000+ (佛跳牆NT$6,000/甕)
- Reservation
- 電話 02-2562-9287 (僅收現金、需提前預訂)
- Cuisine
- 台菜海鮮 (米其林一星)
- Notable
- 中山區巷弄低調老店，每天客滿，僅6張圓桌，僅收現金
Contexto de Curaduría
Ideal para
Ambiente
Cocina
Nivel
★ 4.4 / 5 — Alto nivel (Top 30%) · Taipéi · Taiwanese Fine Dining
Actualizado
2024-06-14
Cercanos · 3 Lugares
FAQ
How much does Cocina Taiwanesa Mingfu cost per person?
Per-person price at Cocina Taiwanesa Mingfu is around NT$3,000-8,000+ (Buddha Jumps Over the Wall NT$6,000/urn).
How do I reserve a table at Cocina Taiwanesa Mingfu?
Phone 02-2562-9287 (cash only, reservation required in advance)
What are the opening hours of Cocina Taiwanesa Mingfu?
12:00-14:00, 18:00-21:00 (cash only)
What are the signature dishes at Cocina Taiwanesa Mingfu?
Signature dishes include: Buddha Jumps Over the Wall (佛跳牆) / Glutinous Rice Chicken Soup (糯米雞湯) / Red Crab Sticky Rice Cake (紅蟳米糕) / Sesame Oil Pork Kidney (麻油腰花) / Abalone Glutinous Rice Chicken (鮑魚糯米雞).
Who is the chef at Cocina Taiwanesa Mingfu?
Chef: Chef Mingfu (nearly 50 years of family operation).
What awards has Cocina Taiwanesa Mingfu received?
Awards: Michelin 1-star (4-5+ consecutive years) / Tatler Best Taiwan / 500 Plates Recommendation.