Hot Pot
Hot Pot: AI Fine Dining curates 54 restaurants across Taiwan, 31 rated 4.5★+ on Google, in Taipei, Hsinchu, Tainan, New Taipei and more; top-rated include 二本松しゃぶしゃぶ 本館 (4.9★), 堺坊 しゃぶしゃぶ 有機農場 (4.9★). Cards below are sorted by Google rating, highest first.
「Hot Pot」厳選 54 軒。
堺坊 しゃぶしゃぶ 有機農場
和牛しゃぶ 日式鍋物放題 桃園同德店
嚮辣 和牛麻辣鍋 台中五権西店
極鶴和牛鍋物（旗艦店）
和牛しゃぶ 日式鍋物食べ放題 台南中華西店
御八方 極品海鮮・和牛鍋
此間火鍋プライベートシェフ倶楽部
大魔大滿足鍋物-板橋旗艦店
竹苑しゃぶ
和牛しゃぶ台北忠孝東店
深紅汕頭鍋物 新竹竹北店
深紅汕頭鍋物（台北民権店）
牧鍋プレミアム熟成牛鍋物-湖美店
東華川府重慶老火鍋 – 台北忠孝店
食令shabu ∣ 台北101プレミアム鍋物
福叄鍋物
阿叔焼肉
月暮蔵しゃぶしゃぶ
小牧鍋Minimoo-台南裕農店
初衷小鹿Deer's Hotpot Bistro
三蔵三蔵和牛火鍋 しゃぶしゃぶ専門店
蔵王 極上鍋物 – 中壢店
蔵王 極上鍋物 新竹店
合.shabu ∣ 信義区高級鍋物
花花世界鍋物
完全予約制。BRASS HANA 和牛海鮮鍋物（個室制/日本式しゃぶしゃぶ/Shabu Shabu）
オレンジしゃぶしゃぶA9館
岩漿火鍋 – 新竹経国店
囍聚精緻鍋物
温肚火鍋
鼎極宴-プライベートシェフ鍋物
蒸海精緻鍋物
海峡会
太和殿鴛鴦麻辣火鍋
Brass Hana 日式しゃぶしゃぶ
銅話鍋物
銅花精緻しゃぶしゃぶ
上官木桶鍋 永和火鍋旗艦店
橘色しゃぶしゃぶ屋一館
撈王鍋物料理－台北101 火鍋 豚バラ鶏鍋 麻辣鍋 酸菜魚鍋 聚餐 特色火鍋 おすすめ 評価 好評 必食
但馬家しゃぶしゃぶ 本館 TAJIMAYA Shabu Shabu
無老鍋（苓雅店）
鼎王麻辣鍋（七賢店）
岩藏鍋
品帝王蟹火鍋
漢來大飯店 精緻海鮮火鍋
牛五蔵 – 肉鍋 x 塩ホルモン
野人Shabu 冷蔵/熟成高級肉火鍋専門 台北本店
鼎王麻辣鍋（公益店）
八雲町和牛海鮮鍋物 新荘店
鼎王麻辣鍋（南平店）
野人Shabu 冷蔵/熟成高級肉火鍋専門
黒毛屋 新竹ビッグシティ店｜乾杯グループ鍋物ブランド
FAQ
How do I choose a Hot Pot restaurant in Taiwan?
AI Fine Dining curates 54; start with the 31 rated 4.5★+ on Google, then filter by city and budget. Cards are sorted by rating, and each links to address, reservations and signature dishes.
Which Hot Pot restaurants are top-rated?
The highest-rated on Google include 二本松しゃぶしゃぶ 本館 (4.9★, Taipei); 堺坊 しゃぶしゃぶ 有機農場 (4.9★, Hsinchu); 和牛しゃぶ 日式鍋物放題 桃園同德店 (4.9★, Taoyuan).
Which cities are these Hot Pot restaurants in?
Across Taiwan, including Taipei, Hsinchu, Tainan, New Taipei, Kaohsiung, Taoyuan and more.
Last updated：2026-05-26
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野人Shabu 冷蔵/熟成高級肉火鍋専門 台北本店
概要台北市松山区市民大道四段に位置する野人Shabu台北本店は、冷蔵ウェットエイジング熟成高級肉を専門とする火鍋店。芸能人KID林柏昇が投資し、深夜4時まで営業する人気店。料理の特徴看板メニューは冷蔵ウェットエイジング肉（リブアイ、サーロイン、ニューヨークストリップ）と出来立てスライス牛肉盛り合わせ…
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Brass Hana 日式しゃぶしゃぶ
概要台北市松山区光復北路に位置するBrass Hana日式しゃぶしゃぶ鍋は、高級日本式しゃぶしゃぶを提供し、テーブルサイドサービスと個室が特徴。控えめな贅沢を楽しめます。料理の特徴高級日本式しゃぶしゃぶが中心で、スタッフがテーブルで調理。厳選された食材を使用。料金はプレミアム個室しゃぶしゃぶクラス。…
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太和殿鴛鴦麻辣火鍋
概要台北市大安区信義路四段に位置し、信義安和駅から徒歩3～5分。1994年創業の麻辣火鍋店で、アヒル鍋（半分辛い、半分白いスープ）が名物。IU、ヒョンビン、アーロン・クォック、アンディ・ラウなど多くのスターが訪れる。料理の特徴看板のアヒル鍋NT$350、麻辣鍋NT$300+一人NT$70。四川風麻辣…
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海峡会
概要台北市松山区敦化北路167号B1に位置する「海峽會」は、高級火鍋を特色とするプライベートクラブレストラン。台湾、広東、日本、フランス料理のエッセンスを融合し、政財界のエリートや文化人向けに提供。料理の特徴最高級食材を使用した精緻な火鍋が看板。台湾、広東、日本、フランスの調理技法を融合。蔡辰男氏が…
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食令shabu ∣ 台北101プレミアム鍋物
概要台北101の4階に位置する食令shabuは、和牛しゃぶしゃぶと高湯鍋で知られる高級鍋料理店で、信義区の高級グルメを代表します。料理の特徴看板の和牛しゃぶしゃぶ、プレミアムシーフード盛り合わせ、繊細な高湯鍋。新鮮な食材を使用し、鍋の極上の味わいを提供します。空間と雰囲気モダンでシンプルなデザインに…