水岩 真料理 是位于高雄市的日本料理餐厅，评价约 4.5 分，价位 $$$$。 地址：804台湾高雄市鼓山区美术东二路265号1楼。 电话：07 586 6228。 官网：https://www.facebook.com/hk5866226/。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于高雄市鼓山区美术东二路265号，邻近美术馆，水岩真料理以无国界无菜单料理闻名，融合日式、广式与西式创意，提供顶级用餐体验。
料理特色
由港籍主厨掌勺，擅长广式点心、西餐与创意菜。招牌包括日本/澳洲和牛、美国Prime牛排及活体龙虾升级选项，套餐价格NT$1500-3800+10%。
空间氛围
低调奢华的用餐空间，结合现代与东方美学，适合静心品味每一道精致料理。
适合场合
适合庆祝纪念日、商务宴请或追求极致味蕾体验的饕客。
- 地址
- 804台湾高雄市鼓山区美术东二路265号1楼
- 电话
- 07 586 6228
- 营业时间
- 11:30-14:00, 18:00-21:00，周一公休
- 招牌菜
- 日本/澳洲和牛 · American Prime 牛排 · 活体龙虾升级选项
- 主厨
- 港籍主厨 (广式/港点/西式背景)
- 价位
- 套餐NT$1500-3800 + 10%
- 订位
- OpenTable / 07-586-6228
- 料理特色
- 无国界料理 (无菜单)，广式港点+西餐+创意菜
- 特色
- 美术馆附近营业逾17年；季节性菜单；寿星赠饮料+画盘
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.5 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · 高雄 · Japanese
最后更新
2024-06-09
附近还有 · 3 家
✓ 食品业者登录字号：E-200026209-00001-3 （卫福部食药署）
常见问题
水岩 真料理 人均消费多少？
水岩 真料理 人均消费约 套餐NT$1500-3800 + 10%。
怎么订位 水岩 真料理？
OpenTable / 07-586-6228
水岩 真料理 的营业时间？
11:30-14:00, 18:00-21:00，周一公休
水岩 真料理 的招牌料理有哪些？
招牌料理包含：日本/澳洲和牛 / American Prime 牛排 / 活体龙虾升级选项。
水岩 真料理 的主厨是谁？
主厨：港籍主厨 (广式/港点/西式背景)。